Włoskie alkohole krok po kroku. Część I - L'APERITIVO
by Marzena - piątek, 26 czerwca 2015
12:00
Włoski aperitif jest czymś czego bez wątpienia brakuje w
polskich barach. Dwa razy dziennie, przed posiłkami o godzinie 11.00/11.30 i
18.00/19.00, Włosi tłumnie szturmują bary, żeby rozkoszować się tzw. "l'aperitivo",
przekąsić małe co nieco i pobudzić apetyt przed zbliżającym się posiłkiem.
Picie alkoholu na pusty żołądek po kontynentalnym śniadaniu jest bez wątpienia
ciekawym doświadczeniem... Szczególnie jak na dobre zasiedzimy się w barze... Nie ma jednego trunku, który można by określić mianem aperitifu.
Lista przysmaków jest długa i co ciekawe mają one też swoje lokalne wariacje.