Dla tych, co mieszkają na stałe we Włoszech lub byli tu już wielokrotnie, poniższy post prawdopodobnie nie będzie niczym odkrywczym.... Dla tych zaś, którzy wybierają się tam po raz pierwszy, mogą to być naprawdę cenne wskazówki. Małe kompendium wiedzy pt.: "jemy na mieście". Do dzieła! ...

Czytaj więcej

mg ...

Czytaj więcej

Każda okazja jest dobra, by wyjść na ulicę i bawić się ile wlezie. Nie mówię tylko o lecie, kiedy wysokie temperatury wręcz zmuszają Włochów do późnych nocnych posiadówek, ale też dobrą wymówką do zorganizowania miejsko-wiejskiej imprezy może być np. nadchodząca jesień. FESTA DEL FUNGO E DELLA CASTAGNA może być świetnym przykładem na to,...

Czytaj więcej

POLENTA, czyli mix mąki kukurydzianej, wody i soli, który serwuje się jako dodatek do głównego dania. Jak ktoś to świetnie określił, rodzaj "mamałygi". Włosi ją uwielbiają, obcokrajowcy z reguły za nią nie przepadają.... Jednym z typowych dań kuchni Bergamo i Brescii jest tzw. POLENTA E OSEI, czyli polenta z ptaszkami. Było to danie...

Czytaj więcej

Jest i ona! Długo oczekiwana gazetka promocyjna!  Mam chyba nowe hobby... mg ...

Czytaj więcej