­

Kilka słów o Wigilii i Bożym Narodzeniu all'italiana

by - sobota, 26 grudnia 2015 12:00
To jak postrzegamy świat zależy przede wszystkim od naszego nastawienia. Jeśli uważamy, że święta we Włoszech są "ble", bo to włoskie święta a nie polskie, to lepiej zostać w domu i płakać w poduszkę. Z jednej strony nie ma karpia, nie ma pierogów, nie ma nawet choinki (!) ..... jest inaczej, dziwnie, nietypowo....

Czytaj więcej

KONINA - tak czy nie?

by - piątek, 18 grudnia 2015 12:00
Mhmmmm wygląda pysznie, prawda?.... niestety poniższe danie zawiera jeden składnik, który wśród Włochów i Polaków może być przedmiotem kłótni. Gnocchi con sfilacci di cavallo, czyli gnocchi z KONINĄ. We Włoszech konina uznawana jest za mięso z najwyższej półki, w Polsce jest praktycznie niespotykana. Włosi nie mogą zrozumieć CZEMU w Polsce nie jada się...

Czytaj więcej

ŚWIĘTA PO WŁOSKU - czym mogą nas zaskoczyć?

by - wtorek, 15 grudnia 2015 12:00
Jadąc po raz pierwszy do Włoch na święta, byłam ciekawa tego jak Włosi spędzają ten jakże ważny dla nas czas. Pomyślałam, że to co inne, niekoniecznie musi być gorsze. Pierwszym kubłem zimnej wody była informacja o braku Wigilii. Bo niby jak to? Na bożonarodzeniowym stole królowały, wtedy jeszcze niezbyt lubiane przeze mnie, owoce...

Czytaj więcej

MICHAEL JACKSON vs. ALBANO & ROMINA POWER

by - środa, 2 grudnia 2015 12:00
Czy jest możliwe, że znana na całym świecie piosenka Jacksona "Will you be there" (1991) jest plagiatem? W 1992 włoski piosenkarz Albano (znany w Polsce z takiego przeboju jak "Felicita'") oskarża Jacksona o plagiat twierdząc, że przebój amerykańskiego piosenkarza jest kopią jego piosenki "I cigni di Balaka" (1987). W wyniku tego przez pewien...

Czytaj więcej

Tradycyjna kuchnia prosto z doliny Valcamonica

by - poniedziałek, 30 listopada 2015 12:00
Cały świat zachwyca się włoską kuchnią i jej smakołykami. W każdym regionie będziemy mogli skosztować przepysznej pizzy, czy zamówić pastę w najróżniejszych wydaniach. To, co kocham we Włoszech najbardziej, to różnorodność i fakt, że w wielu miejscach możemy spróbować regionalnych potraw, których nie znajdziemy w innych częściach kraju. Co serwują Włoszki na niedzielny...

Czytaj więcej

Włoski maminsynek - przypadek nieuleczalny

by - piątek, 6 listopada 2015 12:00
Każdy z nas słyszał już niejeden raz o stereotypowym Włochu-sierocie, który nie jest w stanie się usamodzielnić i żyć jak człowiek, bo na każdym kroku korzysta z pomocy mamy, mamusi, mamuni, mammy....  Kochani! To nie są stereotypy! Włoscy "mammoni" istnieją naprawdę i rosną jak grzyby po deszczu! ...

Czytaj więcej

ABC we włoskiej restauracji

by - środa, 28 października 2015 12:00
Dla tych, co mieszkają na stałe we Włoszech lub byli tu już wielokrotnie, poniższy post prawdopodobnie nie będzie niczym odkrywczym.... Dla tych zaś, którzy wybierają się tam po raz pierwszy, mogą to być naprawdę cenne wskazówki. Małe kompendium wiedzy pt.: "jemy na mieście". Do dzieła! ...

Czytaj więcej

EXPO 2015

by - czwartek, 22 października 2015 12:00

O tym jak Włosi potrafią świętować na okrągło, czyli kilka słów o wrześniowej imprezie FESTA DEL FUNGO E DELLA CASTAGNA

by - piątek, 9 października 2015 12:00
Każda okazja jest dobra, by wyjść na ulicę i bawić się ile wlezie. Nie mówię tylko o lecie, kiedy wysokie temperatury wręcz zmuszają Włochów do późnych nocnych posiadówek, ale też dobrą wymówką do zorganizowania miejsko-wiejskiej imprezy może być np. nadchodząca jesień. FESTA DEL FUNGO E DELLA CASTAGNA może być świetnym przykładem na to,...

Czytaj więcej

Święta polenta

by - środa, 7 października 2015 12:00
POLENTA, czyli mix mąki kukurydzianej, wody i soli, który serwuje się jako dodatek do głównego dania. Jak ktoś to świetnie określił, rodzaj "mamałygi". Włosi ją uwielbiają, obcokrajowcy z reguły za nią nie przepadają.... Jednym z typowych dań kuchni Bergamo i Brescii jest tzw. POLENTA E OSEI, czyli polenta z ptaszkami. Było to danie...

Czytaj więcej

Gazetki promocyjne

by - piątek, 2 października 2015 06:07
Jest i ona! Długo oczekiwana gazetka promocyjna!  Mam chyba nowe hobby... mg ...

Czytaj więcej

Kwiatowy raj jakiego jeszcze nie widzieliście!

by - piątek, 25 września 2015 12:00
Tysiące turystów, zakorkowane ulice, zapchane parkingi i przeładowane statki.... Wszystko po to, żeby podziwiać  ręcznie robione kwiaty, dzięki którym raz na 5 lat, dwa malutkie miasteczka na wyspie Monte Isola - Carzano i Novale - przeobrażają się w kwiatowe świątynie. Setki tysięcy kwiatów stworzonych z bibuły i krepiny przyozdabia każdy ich zakątek, a spacer...

Czytaj więcej

Miss Italia, czyli konkurs próżności i głupoty

by - wtorek, 22 września 2015 12:00
Obecna Miss, Alice Sabatini, na pytanie: "W jakiej epoce historycznej chciałabyś żyć i dlaczego?", odpowiedziała: "W '42, 1942" "Dlaczego? II wojna światowa?" "Żebym mogła zobaczyć na własne oczy II wojnę światową, bo piszą o niej tyle w książkach... Chciałabym ją przeżyć! Będąc kobietą nie byłabym na froncie, ale w domu i na pewno...

Czytaj więcej

Mistrzowie parkowania

by - sobota, 19 września 2015 12:00
Nie ma to jak poranne zakupy.. Dodam tylko, że centrum handlowe posiada kilka parkingów i te dalsze świeciły pustkami. Im bliżej wejścia, tym lepiej :) mg ...

Czytaj więcej

Figa - fałszywa przyjaciółka

by - wtorek, 15 września 2015 12:00
Najlepiej smakuje zerwana prosto z drzewa i jest jednym a najbardziej zdradliwych fałszywych przyjaciół. Zapamiętajcie, że figa po włosku to "il fico" (l.mn. "i fichi") a włoska figa to już coś zupełnie innego :)  mg ...

Czytaj więcej

Mostra mercato, czyli lokalna tradycja na wyciągnięcie ręki

by - niedziela, 13 września 2015 12:00
Sierpień dla wielu Włochów wiąże się nieodzownie z wakacjami, ponieważ duża część fabryk i firm narzuca przymusowe 2-3 tygodniowe urlopy (niektórzy zostają w domu nawet cały sierpień!). Włoskie rodziny masowo migrują nad morze, gdzie napotykają tłumy turystów i wygórowane ceny. Nie wszystkich stać na taki wakacyjny relaks. Kto spędza wakacje w domu może...

Czytaj więcej

Misja burak, czyli gotowanie "po polsku" za granicą

by - wtorek, 4 sierpnia 2015 12:00
Gotowanie nigdy nie było moją pasją, ale czasami fajnie jest zebrać się w sobie, spędzić pół dnia w kuchni, żeby na wieczór zaserwować włoskim znajomym jakieś polskie przysmaki. Satysfakcja jest ogromna, jak widzę, że to co wyszło spod moich rąk NAPRAWDĘ im smakuje i co lepsze - proszą o dokładkę! Był już żurek...

Czytaj więcej

Włoskie wesele - kilka pozytywnych aspektów

by - wtorek, 28 lipca 2015 12:00
Przyszedł czas, żeby ocieplić wizerunek włoskiego matrimionio i skupić się na pozytywnych elementach, które były dla mnie naprawdę miłym zaskoczeniem! Do dzieła! Confetti Fot. M. Guszkowska ...

Czytaj więcej

Nietypowe pizze

by - wtorek, 21 lipca 2015 12:00
Mówi się, że Włosi w kwestii pizzy są strasznymi tradycjonalistami... Czy aby na pewno? Widziałam już pizzę z gruszką (?), pizzę z frytkami (bardzo lubiana i popularna szczególnie wśród dzieci), przyszedł czas i na pizzę CARBONARĘ z boczkiem i jajkiem! Czy przeciętny Włoch zamówiłby taką pizzę? Czy są to raczej "pizzowe wariacje" stworzone...

Czytaj więcej

Polskie produkty na włoskich półkach

by - środa, 15 lipca 2015 12:00
Włoska kuchnia i włoskie produkty są znane na całym świecie... sery, szynki, wina, oleje... mogłabym tak wyliczać bez końca. Na każdym rogu znajdziemy coś włoskiego czy pseudowłoskiego. Jak wygląda sytuacja polskich produktów we włoskich sklepach? SĄ. Nieliczne, ale czujne oko wypatrzy wszystko. Domyślacie się jakie? Do tej pory znalazłam 3, ale szukam dalej!...

Czytaj więcej

Kim tak naprawdę jest STRANIERO?

by - poniedziałek, 13 lipca 2015 12:00
Już prawie 3 lata przechodzę obok tego napisu i zastanawiam się czy ktoś go kiedyś zamaluje, czy też po prostu odleci wraz z farbą... Ja też jestem "straniera" (pl. cudzoziemka), ale Włosi będą się tłumaczyć, że przecież są STRANIERI z kategorii A i z kategorii B... Taki napis nie odnosi się do mnie,...

Czytaj więcej